sorgsamer Rebschnitt und Laubarbeit sorgen für gesunde Reben und moderaten Ertrag. Teilweise Entblätterung der Traubenzone. 10-20% Botrytis Anteil.
Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung im Edelstahltank.
Qualitätsstufe:
Spätlese
Säure:
4,8 g/l
Restzucker:
65,9 g/l
Flaschengrößen:
750 ml
Berliner Wein Trophy 2025: Gold
Landesprämierung Burgenland 2025: Gold
Österreichs beste Preis-Leistungsweine 2025: Gold
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