Rotweine
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Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Vielschichtige Nase, Schwarzkirsche, Waldbeeren und Bitterschokolade. Am Gaumen balanciert, griffig mit samtigem Tannin. Langer Abgang.– Potential für viele Jahre.
| Anbau |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
| Vinifizierung |
Schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Biologischer Säureabbau |
| Ausbau & Reifung |
12 Monate im Barrique, zum Teil neues Holz |
| Qualitätsstufe |
DAC Reserve Wein |
| Alkohol |
14,0% vol. |
| Säure |
4.6 g/l |
| Restzucker |
1,4 g/l |
| Erhältliche Flaschengrößen |
750 ml, 1500ml |
| Auszeichnung: |
Falstaff Weinguide 2020/21: 92 Punkte |
