Die TBA Essenz 2021 der Gebrüder Nittnaus ist ein edelsüßer Wein mit großer Strahlkraft und bemerkenswerter Präzision. Diese Trockenbeerenauslese stammt aus der Ried Edelgrund. Sie zählt zu den warmen Standorten in Seenähe; ihre fruchtbare Schwarzerde mit Schotter auf kalkhaltigen Sedimenten schafft beste Voraussetzungen für hochreifes, ausdrucksstarkes Lesegut. Die TBA Essenz 2021 der Gebrüder Nittnaus wurde aus 100 % Scheurebe gekeltert und bringt auf eindrucksvolle Weise zusammen, was große Süßweine so faszinierend macht: Tiefe, Konzentration, Frische und eine nahezu schwerelose Länge.
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Goldgelb. In der Nase öffnet er sich mit einem vielschichtigen Aromabild aus gelber exotischer Frucht, reifem Steinobst, Honignoten und Anklängen von Trockenfrucht. Am Gaumen wirkt die TBA Essenz konzentriert und cremig, zugleich aber erstaunlich lebendig. Gerade das Spannungsfeld aus intensiver Süße und klarer Säure macht sie so packend, sie bleibt sie trotz ihrer Dichte saftig, präzise und voller Zug. Das Finish ist komplex, lang und getragen in der Art der großen Süßweine.
Zutaten/Nährwerte: Trockenbeerenauslese Essenz – Ried Edelgrund – Neusiedlersee DAC Reserve 2021
Alkoholgehalt: 7,0%