€ 149 Ö / € 249 DE
€16,00
€42,67 / l
Süßwein 
100% Scheurebe
Lebendig, saftig & animierende 
Burgenland
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Helles Goldgelb, in der Nase sehr fruchtig nach reifen Tropenfrüchten und gelbem Apfel, am Gaumen sehr lebendig, saftige Süße mit animierender Säurestruktur, langer fruchtiger Abgang.
Zutaten/Nährwerte: Trockenbeerenauslese Exquisit 2021
Alkoholgehalt: 9,0%| Sorten: | Scheurebe |
|---|---|
| Anbau: | sorgsamer Rebschnitt und Laubarbeit garantieren gesunde Reben und moderaten Ertrag. Mäßige Entblätterung lässt die Trauben gesund bleiben und optimal reifen bis die Botrytis-Entwicklung einsetzt. |
| Vinifizierung: | nach der selektiven Handlese werden die ganzen Trauben langsam gepresst, um die eingetrockneten Beeren schonend zu verarbeiten. Anschließend temperaturgeführte Gärung; Gärungsunterbrechung durch Kühlen und Filtrieren. |
| Qualitätsstufe: | Trockenbeerenauslese |
| Säure: | 8,9 g/l |
| Restzucker: | 222,8 g/l |
| Flaschengrößen: | 375 ml |
