Rotweine

Ried Salzberg 2017

Salzberg
Rotweine

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Kräfiges, dunkles Rubinrot mit leichten, violetten Reflexen. Verfüherischer Duft nach reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von einer röstigen Kaffeenote sowie etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll und gleichzeitig elegant. Komplex und lang mit hochwertigem Tannin und fein integrierter Säure und Kakao im Nachhall. Ein Wein mit großem Zukunftspotential.
Sorten Merlot, Blaufränkisch
Anbau Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet
Vinifizierung Schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Biologischer Säureabbau
Ausbau & Reifung 14 Monate in fränzosischen Barriques
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkohol 15,0% vol.
Säure 4,2 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Erhältliche Flaschengrößen 750 ml, 1500 ml
Auszeichnungen A La Carte Wein Guide 2020: 93 Punkte