Kräftiges Rubinrot mit leichten, violetten Reflexen. Verführerischer Duft nach dunklen Beeren und vollreifen Kirschen unterlegt von feiner Würze und einem zarten Duft nach Vanille. Am Gaumen vollmundig und komplex, mit reifen Fruchtaromen und gut strukturiertem Tannin. Lang anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt: 13,5%
Heideboden Premium
2021 €10,00
€13,33 / l
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| Sorten: | Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Anbau: | ganzjährige Nützlingsbegrünung in jeder zweiten Rebzeile mit zusätzlicher, vollflächiger Begrünung für 8 Monate im Jahr. Vorrausschauender Rebschnitt und Laubarbeit garantieren gesunde Reben. Sorgsame, händische Ausdünnung und Entblätterung sorgen dafür, dass jeder Stock im Gleichgewicht bleibt. |
| Vinifizierung: | temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bei ca. 28°C, 3 Wochen Maischestandzeit, anschließend malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung in Barrique-Fässern (französische und amerikanische Eiche) |
| Ausbau & Reifung: | 12 Monate in fränzosischen und amerikanischen Barriques |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Restzucker: | 1,8 g/l |
| Flaschengrößen: | 750 ml |
Berliner Wine Trophy 2023: Goldmedaille
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Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstraße 105
A - 7122 Gols
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