Mittleres Gold- Ockergelb, reiches Bouquet mit Aromen von sehr reifen Tropenfrüchten und Dörrobst. Sehr lebendig und dicht am Gaumen, Frucht von Säure wunderschön unterlegt, fantastische Eleganz mit großer Länge.
Alkoholgehalt: 10,0%
Trockenbeerenauslese
Weißburgunder„Grand Selection“ 2015
€24,00
€64,00 / l
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| Sorten: | Weißburgunder |
|---|---|
| Anbau: | ganzjährige Nützlingsbegrünung in jeder zweiten Rebzeile mit zusätzlicher, vollflächiger Begrünung für 6 Monate im Jahr. Sorgsamer Rebschnitt und frühe Laubarbeiten garantieren vitale Reben. Moderate Entblätterung ist entscheidend die Trauben bis zum Herbst gesund zu halten. Die dichten Herbstnebel und die dünnen Schalen der reifen Beeren sind ideale Voraussetzungen für gleichmäßiges Wachstum von Botrytis. |
| Vinifizierung: | schonende Ganztraubenpressung und anschließende Klärung des dickflüssigen Mostes. Gärung und anschließende Lagerung in neuen Akazienholz-Barriques für 18 Monate |
| Qualitätsstufe: | Trockenbeerenauslese |
| Säure: | 7,3 g/l |
| Restzucker: | 225,6 g/l |
| Flaschengrößen: | 375 ml |
· International Wine Challenge 2018: Silbermedaille
· Falstaff Weinguide 2018/19: 93 Punkte
· Berliner Wein Trophy 2018: Goldmedaille
· Gault Millau Weinführer 2019: 17 Punkte
· A LA CARTE 2018 „Best of Sweet“: 94 Punkte
· Media.net Weinguide Rot 2019: 5 Gläser
· Vinaria Prädikatsweinverkostung: 49,9 Punkte
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Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstraße 105
A - 7122 Gols
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