Sattes Goldgelb, in der Nase Honig-fruchtig nach Mango, Feige und getrockneter Marille, am Gaumen sehr ausgewogen und frisch mit animierender Säurestruktur, im Abgang große Länge.
Alkoholgehalt: 7,5%
Trockenbeerenauslese
Scheurebe 2018- Neusiedlersee DAC Reserve
€26,00
€69,33 / l
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| Sorten: | Scheurebe |
|---|---|
| Anbau: | ganzjährige Nützlingsbegrünung in jeder zweiten Rebzeile mit zusätzlicher, vollflächiger Begrünung für 6 Monate im Jahr. Sorgsamer Rebschnitt und frühe Laubarbeiten garantieren vitale Reben. Moderate Entblätterung ist entscheidend die Trauben bis zum Herbst gesund zu halten. Die dichten Herbstnebel und die dünnen Schalen der reifen Beeren sind ideale Voraussetzungen für gleichmäßiges Wachstum von Botrytis. |
| Vinifizierung: | schonende Ganztraubenpressung und anschließende Klärung des dickflüssigen Mostes. Gärung und anschließende Lagerung in neuen Akazienholz-Barriques für 18 Monate |
| Qualitätsstufe: | Trockenbeerenauslese |
| Säure: | 7,5 g/l |
| Restzucker: | 252,3 g/l |
| Flaschengrößen: | 375 ml |
Gault&Millau 2021: 18 Punkte von 20
Landesprämierung Burgenland 2021: Goldmedaille
Falstaff Ultimate Wine Guide 2022/23: 93 Punkte
A LA CARTE Flüssiges Gold Burgenland: 95 Punkte
Wein Burgenland Award 2023: Goldmedaille
Wein + Markt Internationaler Scheurebe-Preis 2023: Großes Gold
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Weingut Gebrüder Nittnaus
Untere Hauptstraße 105
A - 7122 Gols
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