Helles Gelb, komplexes Bouquet nach Kräutern und gelben Früchten, am Gaumen facetten- und finessenreich, attraktive Würze und gebündelte Frucht, schön balanciert, fruchtsüßer Abgang.
Alkoholgehalt: 12,5%
Anbau:
ganzjährige Nützlingsbegrünung in jeder zweiten Rebzeile mit zusätzlicher, vollflächiger Begrünung für 6 Monate im Jahr. Sorgsamer Rebschnitt und frühe Laubarbeiten garantieren vitale Reben. Moderate Entblätterung ist entscheidend die Trauben bis zum Herbst gesund zu halten.
Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung und Lagerung in Edelstahlbehältern.
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Säure:
5,8 g/l
Restzucker:
3,7 g/l
Flaschengrößen:
750 ml
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