Rotweine

Pinot Noir Reserve 2018

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Rotweine

Kategorie: .
Durchscheinendes Rubinrot, riecht nach Waldhimbeeren, frischen Kräutern und verhalten nach Steinpilzen, präsentiert sich am Gaumen fruchtig, dennoch straff und elegant mit vitaler Säure, kühler Charakter mit guter Länge.
Anbau Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet
Vinifizierung Schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Biologischer Säureabbau, Ausbau zu 100% in franz. Eiche
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkohol 13,0% vol.
Säure 4,8 g/l
Restzucker 1,9 g/l
Erhältliche Flaschengrößen 750 ml
Auszeichnungen Falstaff Weinguide 2020/21: 90 Punkte