Monat: Januar 2017

Eisweinlese Jahrgang 2016

Der alljährliche Kraftakt am Weingut, die Eisweinlese und gleichzeitig auch das Weinjahr 2016 ist vorbei. Neben dem Eiswein-Klassiker Grüner Veltliner haben wir dieses Jahr auch rote Eiswein-Raritäten, genauer Syrah und Cabernet Sauvignon, in den Weingärten hängen gelassen. Ganz besonders waren auch die Erntezeitpunkte dieses Jahr: Begonnen haben wir am Neujahrstag um 5:00 Uhr Früh bei… Weiter »