"Ständig eine neue Herausforderung. Beobachten, verkosten und Geduld haben - während der Wein reift."
| Weingut Hans und Christine Nittnaus - A-7122 Gols, Untere Hauptstraße 105 - Telefon: +43 - (0)2173 - 2186 - Telefax: +43 - (0)2173 - 2186-4 - E-mail: weingut@nittnaus.net |
ÄLTERE JAHRGÄNGE
St. Laurent Selection 2004
| ab Hof ausverkauft! | |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau & in Barriques gelagert |
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Qualitätsstufe: |
Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
13% vol |
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Säure: |
4,8 g/l |
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Restzucker: |
2,4 g/l |
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Beschreibung: |
dunkles Rubingranat, violette Reflexe; in der Nase sehr einladende, und auch sehr süße Aromen, nach Weichselkonfitüre und dunklen Beeren; am Gaumen stoffig - mit gutem Tanninteppich - zarte Gewürznote, Brombeeren und angenehme Säurestruktur; Harmonie im Abgang |
St. Laurent Selection 2004
TBA Premium 2001
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Sorte: |
Chardonnay und Weissburgunder |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Trockenbeerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
11% vol |
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Säure: |
8,4 g/l |
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Restzucker: |
170 g/l |
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Beschreibung: |
kräftiges Goldgelb; in der Nase tropische Fruchtaromen; am Gaumen zartwürzige saftige Süße mit angenehmer, klarer Säurestruktur; delikater Honigtouch, langer Abgang |
TBA Premium 2001
Nit'ana 2004
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Sorte: |
St.Laurent/Zweigelt/Cabernet Sauvignon/Merlot und Syrah |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau, 16 Monate in Allier-Barriquefässer gelagert/ 80% neu |
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Qualitätsstufe: |
Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
13,5% vol |
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Säure: |
4,8 g/l |
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Restzucker: |
1,8 g/l |
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Beschreibung: |
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase dunkles Beerenkonfit, umrahmt von einer angenehm süßen Holzwürze. |
Nit'ana 2004
Zweigelt Golser Luckenwald 2003
| ab Hof ausverkauft! | |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Maischestandzeit: |
16 Tage |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau & 12 Monate im Barrique gelagert |
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Qualitätsstufe: |
Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
13,5% vol |
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Säure: |
4,3 g/l |
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Restzucker: |
2,6 g/l |
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Beschreibung: |
kräftiges, leuchtendes Rubingranat; Brombeer- und Preiselbeermix in der Nase, dicht, feurig und ungestüm, feine Trüffelnote; am Gaumen kraftvoll; gekonnter Holzeinsatz, ausgeglichen, anhaltend |
Zweigelt Golser Luckenwald 2003