"Ständig eine neue Herausforderung. Beobachten, verkosten und Geduld haben - während der Wein reift."
| Weingut Hans und Christine Nittnaus - A-7122 Gols, Untere Hauptstraße 105 - Telefon: +43 - (0)2173 - 2186 - Telefax: +43 - (0)2173 - 2186-4 - E-mail: weingut@nittnaus.net |
EDELSÜSSE WEINE
Spätlese Premium 2006
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Sorte: |
Chardonnay, Pinot Blanc, Sämling 88 |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Spätlese / Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
9,5% vol |
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Säure: |
6,1 g/l |
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Restzucker: |
108 g/l |
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Beschreibung: |
helles Goldgelb, in der Nase nach gelbem Apfel, exitische Frucht, duftig und einladend, am Gaumen saftig und fruchtig, animierender süßer Abgang. |
Spätlese Premium 2006
- AWC Vienna 2007 International Wine Challenge: Silbermedaille
- USA Beverage testing institute 2007: 91 Punkte
- VINARIA Verkostung Prädikatsweine Teil 1:
14,7 Punkte
Spätlese PN/ZW 2006
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Sorte: |
Pinot Noir / Zweigelt |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
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Qualitätsstufe: |
Spätlese / 750 ml |
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Alkohol: |
10,5% vol |
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Säure: |
5,4 g/l |
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Restzucker: |
89,7 g/l |
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Beschreibung: |
in der Nase frische Frucht, feine Waldbeer- und Erdbeernote, am Gaumen sehr elegant und balanciert, bis zum Finish klar fruchtbetont. |
Spätlese PN/ZW 2006
- AWC Vienna International Wine Challenge:Silbermedaille
- USA Beverage Testing institute 2007: 84 Punkte
Beerenauslese Premium
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Sorte: |
Sämling 2008 |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Beerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
11% vol |
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Säure: |
8,1 g/l |
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Restzucker: |
150,7 g/l |
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Beschreibung: |
helles goldgelb, delikater Duft nach exotischen Früchten, in der Nase feiner Honigtouch; klar, saftig und dicht, mit einem Ansatz von Opulenz; fruchtige Note gepaart mit ausgewogener Säurestruktur im Abgang |
Beerenauslese Premium
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VINARIA "Süssweinverkostung" 2010: 15,1 Punkte
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Landesprämierung Burgenland 2010: Silbermedaille
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Falstaff Weinguide 2010/2011: 89 Punkte
Beerenauslese ZW/PN 2007
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Sorte: |
37% Pinot Noir, 63% Zweigelt |
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Erntedatum: |
Pinot Noir 07.11.2007, Zweigelt 10.11.2007 |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, temperatur- |
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Qualitätsstufe: |
Beerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
10,5% vol |
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Säure: |
6,2 g/l |
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Restzucker: |
154,8 g/l |
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Beschreibung: |
helles Karmin-Orangerot in der Nase frische Frucht an Blutorangen und Schoko-Minze erinnernd, verführerisches Bukett, am Gaumen sehr elegant und balanciert, finessenreich, integrierte Restsüße |
Beerenauslese ZW/PN 2007
- VINARIA Verkostung Prädikatsweine Teil 1:
14,8 Punkte -
"A3 Gast" - Magazin für Gastronomie & Hotellerie Ausgabe 4/2009: 89-90 Punkte
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"Gault Millau" Gourmetführer 2010: 17 Punkte
Beerenauslese Riesling 2008
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Sorte: |
Riesling |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Beerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
11,5% vol |
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Säure: |
9,0 g/l |
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Restzucker: |
143,3 g/l |
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Beschreibung: |
strahlendes Goldgelb, delikate Honig-Nuancen mit gelben Pfirsich- und Apricotaromen, elegant am Gaumen mit ausgeglichener Säurestruktur, fruchtiger, langer Abgang |
Beerenauslese Riesling 2008
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GROSSBRITANNIEN: International Wine Challenge 2010: Bronzemedaille
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Falstaff Weinguide 2010/2011: 90 Punkte
TBA Premium 2007
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Sorte: |
Sämling 88 |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Trockenbeerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
11% vol |
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Säure: |
8,7 g/l |
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Restzucker: |
165,7 g/l |
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Beschreibung: |
helles Goldgelb; in der Nase tropische Fruchtaromen; am Gaumen zartwürzige saftige Süße mit angenehmer, klarer Säurestruktur; delikater Honigtouch, langer Abgang |
TBA Premium 2007
- VINARIA "Süssweinverkostung Teil 2" 2010:
16,5 Punkte
TBA Premium 2008
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Sorte: |
Chardonnay und Sauvignon Blanc |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Trockenbeerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
10,5% vol |
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Säure: |
8,9 g/l |
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Restzucker: |
184,60 g/l |
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Beschreibung: |
kräftiges Goldgelb; in der Nase tropische Fruchtaromen; am Gaumen ein Hauch Pfirsich, mit angenehmer, klarer Säurestruktur; delikater Honigtouch, langer Abgang |
TBA Premium 2008
- VINARIA "Süssweinverkostung Teil 2" 2010:
15,5 Punkte - Landesprämierung Burgenland 2010: Silbermedaille
TBA Sämling 2006
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Sorte: |
Sämling 88 |
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung |
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Qualitätsstufe: |
Trockenbeerenauslese / 375 ml |
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Alkohol: |
9,5% vol |
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Säure: |
9,0 g/l |
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Restzucker: |
219,2 g/l |
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Beschreibung: |
kräftiges Goldgelb; orange Reflexe, traubige Nuancen, in der Nase nach Mandarinen und Pfirsich, leichter Honigtouch, intensive Fruchtsüße, süße Tropenfrucht im Nachhall, gute Länge, sortentypisch und trinkfreudig gleichermaßen. |
TBA Sämling 2006
- Burgenländisches Prädikatsweinforum 2008: 90,71 Punkte
- AWC Vienna International Wine Challenge 2008: Silbermedaille
- Gault Millau Gourmetführer 2009: 18,5 Punkte
- VINARIA "Prädikatsweine-Finale" 2009:
16,7 Punkte -
"A3 Gast" - Magazin für Gastronomie & Hotellerie Ausgabe 4/2009: 92 Punkte
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VINARIA Jungweinatlas Weintipp 2009
TBA Zweigelt 2007
Ab Hof ausverkauft! Sorte:
Zweigelt
Anbau:
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet
Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung
Qualitätsstufe:
Trockenbeerenauslese / 375 ml
Alkohol:
10% vol
Säure:
5,9 g/l
Restzucker:
206,7 g/l
Beschreibung:
kräftiges ziegelrot, in der Nase feiner Zitrustouch, sehr lebendig strukturiert, feine Herzkirschen, angenehmer Honigtouch, frisch und gut anhaltend, rotbeerige Nuancen, tolle Harmonie
TBA Zweigelt 2007
- AWC Vienna International Wine Challenge 2008: Silbermedaille
TBA Essenz 2005
Sorte:
Chardonnay
Anbau:
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet
Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung
Qualitätsstufe:
Trockenbeerenauslese / 375 ml
Alkohol:
6% vol
Säure:
13,7 g/l
Restzucker:
333,6 g/l
Beschreibung:
kräftiges Goldgelb; blumige Stilistik, vielschichtige Exotik, tänzelt verspielt und herrlich aromatisch, geht vielschichtig auf am Gaumen, unglaublich reichhaltig, dazu die feine Säure, rassig und feurig bei ungewöhnlicher Eleganz und Feinheit,
TBA Essenz 2005
- A la Carte Gourmetführer 2008/09 - 91 Punkte
- Falstaff Weinguide 2008/2009: 93 Punkte
- Gault Millau Gourmetführer 2009: 17,5 Punkte
- VINARIA "Prädikatsweine-Finale" 2009:
19,4 Punkte (Gesamtsieger) -
"A3 Gast" - Magazin für Gastronomie & Hotellerie Ausgabe 4/2009: 95 Punkte
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Landesprämierung Burgenland 2009: Goldmedaille
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VINARIA Weinguide 2009/2010:
Ausgezeichnet mit 3 Sternen -
MUNDUSvini Internationaler Weinpreis 2009: Silbermedaille
TBA Welschriesling 2000
Anbau:
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese im November 2000 geerntet
Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung
Qualitätsstufe:
Trockenbeerenauslese / 375 ml
Alkohol:
9,0% vol
Säure:
6,7 g/l
Restzucker:
233 g/l
Beschreibung:
helles Gelbgold; in der Nase sehr klare, feine, süße Aromen nach Steinobst (Pfirsich und Marillen) und Blütenhonig; auch am Gaumen angenehme Honignote, balanciert, mit guter Säurestruktur, saftig und animierend; langer fruchtiger Abgang.
TBA Welschriesling 2000
- Burgenländisches Prädikatsweinforum:
1. Sieger in der Kategorie gereifte Süßweine: ***** - Ungarn: Vin Agora Botrytis 2005-Tokaji: Goldmedaille
- JAPAN - Wine Challenge 2004: Silbermedaille
- Kroatien: Svijet Grasevine 2005:
Sortensieger 93 Punkte - U.S.A.: WINE SPECTATOR: 93 Punkte
- DEUTSCHLAND - Selection / Weinmagazin: Ausgezeichnet ****
- ITALIEN: Verkostung Sommelier Verband Como 2007 - 92 Punkte
Pinorama 2001
Sorte:
Chardonnay und Pinot Blanc
Anbau:
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet
Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, vergoren und ausgebaut in franz. Barriquefässern
Qualitätsstufe:
Trockenbeerenauslese / 375 ml
Alkohol:
11% vol
Säure:
8,4g /l
Restzucker:
221 g/l
Beschreibung:
tiefes, leuchtendes Gold mit Bronzeschimmer; ausgeprägte tropische Fruchtaromen; am Gaumen vollmundig, raffinierte Süße, Vanille- und Orangen-Noten, unterstützt durch lebendige Säure; zeigt Intensität und gleichzeitig feine Struktur; hervorragende Geschmackskomposition.
Pinorama 2001
- Singapore: Wine&Spirits Asia Challenge 2006:
Gold Medaille - USA: Wine Spectator: 93 Punkte
- Kanada: Vinoble 2006: 93 Punkte
- AWC - International Wine Challenge 2006:
Goldmedaille - Landesprämierung Burgenland: Goldmedaille
- 4. Burgenländisches Prädikatsweinforum:
94,55 Punkte - A LA CARTE-Gourmetführer 2005/2006: 91 Punkte
- Gault Millau 2008: 17 Punkte
Eiswein Premium 2009
Sorte:
Chardonnay Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung & Ausbau im Edelstahltank
Qualitätsstufe:
Eiswein / 375 ml
Alkohol:
12,0% vol
Säure:
9,0 g/l
Restzucker:
200 g/l
Beschreibung:
kräftiges Goldgelb; am Gaumen leichte Anklänge von grünem Apfel und Mango mit einem Touch Honig, lebendige Säurestruktur, ideal als Aperitif und harmoniert perfekt zu Fruchttorten und anderen Desserts
Eiswein Blaufränkisch 2007
Sorte: Blaufränkisch Vinifizierung:
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung & Ausbau im Edelstahltank
Qualitätsstufe:
Eiswein / 375 ml
Alkohol:
11,0% vol
Säure:
8,7 g/l
Restzucker:
160,1 g/l
Beschreibung:
helles Kaminrot, in der Nase fruchtig, zarte tabakige Würze, vollreife Stachelbeeren, am Gaumen samtig, reife Marillenfrucht, ausgewogene Säurestruktur, elegant, guter Aperitif.
Eiswein Blaufränkisch 2007
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VINARIA "Süssweinverkostung Teil 2" 2010:
15,8 Punkte
- Burgenländisches Prädikatsweinforum:
