"Ständig eine neue Herausforderung. Beobachten, verkosten und Geduld haben - während der Wein reift."
| Weingut Hans und Christine Nittnaus - A-7122 Gols, Untere Hauptstraße 105 - Telefon: +43 - (0)2173 - 2186 - Telefax: +43 - (0)2173 - 2186-4 - E-mail: weingut@nittnaus.net |
WEISSWEINE
Junger Burgenländer 2009
| Sorten: | Bouvier, Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel |
| Anbau: | Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
| Vinifizierung: | schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein / 750 ml |
| Alkohol: | 11,5% vol |
| Säure: | 6,2 g/l |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| Beschreibung: | Jugendliches helles Strohgelb, erster Wein des neuen Jahrgangs, erfrischend, leicht und spritzig, am Gaumen intensive Fruchtaromen, leichte Maracuja Anklänge, charmant, knackig, würziger Abgang mit belebenden Säurespiel |
Welschriesling 2009
| Anbau: | Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
| Vinifizierung: | schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein / 750 ml |
| Alkohol: | 12,5% vol |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Beschreibung: | Helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen, in der Nase saftige frische Aromen nach grünem Apfel und Kräutern, am Gaumen lebendig mit knackiger Säure, erfrischend und trinkfreudig. |
Pinot Blanc 2009
Anbau: Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet Vinifizierung: schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks Qualitätsstufe: Qualitätswein / 750 ml Alkohol: 12,5% vol Säure: 5,7 g/l Restzucker: 2,1 g/l Beschreibung: Helles Gelb, fruchtige Duftfülle, feines nussiges Bukett, animierende ausbalancierte Säure, geschliffen, vollmundiger Abgang.
Ab Hof ausverkauft!
Sauvignon Blanc 2009
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
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Qualitätsstufe: |
Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
13% vol |
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Säure: |
5,7 g/l |
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Restzucker: |
4,5 g/l |
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Beschreibung: |
strahlendes Gold, klare würzige Nase nach Holunderblüten; am Gaumen sehr fruchtig; Stachelbeerenanklänge, lebhafter Charme; elegant, feinwürzig und delikat, schöne Säure-Aroma-Struktur; harmonischer Abgang. |
Sauvignon Blanc 2009
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Landesprämierung Burgenland 2010: Silbermedaille
Chardonnay Classic 2009
| Anbau: | Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
| Vinifizierung: | schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein / 750 ml |
| Alkohol: | 13% vol |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Restzucker: | 1,3 g/l |
| Beschreibung: | strahlendes Goldgelb; in der Nase saubere Apfel-Zitrusfrucht; am Gaumen feine Fruchtaromen, lebendiges Säurespiel, Grapefruitaromen; lang im Abgang |
Chardonnay Classic 2009
- Landesprämierung Burgenland 2010: Silbermedaille
- Falstaff Weinguide 2010/2011: 87 Punkte
Sauvignon Blanc 2009 Obere Wies
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Anbau: |
Ertragsreduktion & durch selektive Handlese geerntet |
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Vinifizierung: |
schonende Verarbeitung, temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
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Qualitätsstufe: |
Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
12,5% vol |
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Säure: |
6,7 g/l |
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Restzucker: |
2,9 g/l |
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Beschreibung: |
Helles Strohgelb, in der Nase Zitrusnuancen und etwas Cassis, trocken, am Gaumen elegant, lebendig strukturiert, druckvoll und mit Trinkfluss, klare Struktur, saftiges Finish. |
Sauvignon Blanc 2009 Obere Wies
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Falstaff Weinguide 2010/2011: 88 Punkte
Muskat Ottonel 2009 - lieblich
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Weinlese: |
Selektierte Handlese |
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Weinbereitung: |
temperaturgeführte Gärung in Edelstahltanks |
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Qualitätsstufe: |
Qualitätswein / 750 ml |
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Alkohol: |
12,5% vol |
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Säure: |
5,0 g/l |
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Restzucker: |
12,3 g/l |
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Beschreibung: |
Jugendliches helles Strohgelb; sehr einladender Duft nach Holunderblüten und frischen Zitronenschalen; am Gaumen ungemein frische Fruchtigkeit, würzig, abgerundet mit animierender, leichter Süße; der Muskatcharme zeigt sich finessenreich und unaufdringlich. |
